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バーミキュラ フライパン 28cm Vermicular フタ無 レシピ本無の詳細情報
ウォルナット、28cmのバーミュキュラフライパンです。フタおよびレシピ本はございません。時々つかっていた中古になりますので使用感はありますが、重曹で丁寧に洗っています（公式より案内あるの油抜きの洗い方）。わずかに、取り切れないコゲ付きがありますが、こすると傷がつく恐れがあるので取り切れませんでしたが、使用には問題ないと思われます。使ってみた感想ですモヤシ炒めや野菜炒めは感動しました。あとは、目玉焼き。白身がカリカリでテフロンのフライパンとは一味違う仕上がりになります。油は大目に使った方が焦げ付きにくいと思いました。また、鉄が薄いため火を強くしすぎるとムラがでます。強火にしない方が、うまく仕上がると思います。タレを絡める系（チンジャオロース等）は、どうしてもこびりついてしまいますが、重曹でグツグツすればきれいに取れます。お値引き交渉は考えてないので、お返事しないことがあります。。HexClad ハイブリッド 片手鍋 【2.8L】ヘックスクラッド。今川焼き鉄板付き 大型焼き台。THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ KBK-3000 モノホワイト。ルクルーゼフルール花形 鍋 ピンク。ハンディ2 製粉機 手動式。【新品未使用】杉本ぺティナイフ 12cm CM鋼。堺の包丁 玉鋼鍛造品 柳刃。アメランプ 飴ポンプセット 【電球無し】。staub ストウブ ブラック 18cm ホーロー 鍋。大庭鍛冶屋 博多包丁 175mm 文化包丁 手打ち刃物。飴細ランプ、ポンプ、書籍セット。STAUB ストウブ鍋 20cm
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