HOT ! 哲弘　粉末ハイス鋼ペティナイフ　最高級スーパーゴールドⅡ（SPG2）

哲弘　粉末ハイス鋼包丁は、最高級の「スーパーゴールドII（SG2）を使用した高級のペティナイフです。◾製造新潟県三条市桐生工業◾状態未使用の長期保管品です。◾説明刃の素材: 粉末ハイス、スーパーゴールドII（SG2）◾刃の形状ペティナイフ◾サイズ刃渡り　約15cm全長　　約25.5cm　◾参考市況価格13000円～◾AI説明新潟県三条市の桐生工業が手掛ける「哲弘（てつひろ）」のハイス鋼包丁は、武生特殊鋼材の最高級ステンレス鋼「スーパーゴールドII（粉末ハイス鋼）」を芯材に使用した、切れ味と耐久性に極めて優れたシリーズです。 主な特徴次元の違う切れ味: 粉末冶金技術により組織が非常に緻密で、従来のステンレス包丁を凌駕する鋭い切れ味を実現しています。圧倒的な持続性: 硬度（HRC 63前後）が高いため、一度研げば鋭い切れ味が長く持続します。錆に強い: ステンレス系のため、鋼（ハガネ）のような鋭さを持ちながらも錆びにくく、家庭での手入れが比較的容易です。三層構造（割込）: 硬く脆いハイス鋼を柔軟なステンレスで挟み込む「割込」構造により、折れにくさと研ぎやすさを補完しています。 ◾難点※鋼が硬く研ぎが大変かもしれません。※木柄で挟むステンレスにわずかにバリがあります。ご覧いただきありがとうございます。F-.@D--.040407。ケンミックス KPL9000S 愛工舎製作所 アイコーシェフ。※つねつね※石渡磨美　/ どんぐり土鍋黒。大容量！ 31cm！STAUB ストウブ ピコ・ココット オーバル イエロー系。ビタクラフト　ウルトラ　24-No9411 万能鍋。だいママ　旬Classic 三徳包丁2本セットDM0700 DM0702。進撃の巨人 三徳包丁 GARRACK。バーミキュラ(Vermicular) パールピンク 22cm。アルミ製★ 餃子バット バット 10枚　蓋7枚 調理器具 業務用 厨房用。ヤ*マ様 刺身包丁 郷右馬允義弘造 柳刃8寸 青紙1号紋鍛錬 極霞仕上げ スタビ。バーミキュラ　フライパン20cm オーク【新品・未使用】